Ром Puntacana Oliver Tesero в картонной коробке 0.7 л — это флагман компании Oliver and Oliver. Название «Тесеро» переводится как «Сокровище». Общий стиль напитка — интенсивный, полнотелый и благородный, рассчитанный на самых взыскательных ценителей. В производстве используют дистилляты из «тростникового мёда» (уваренного сока сахарного тростника), что даёт особую мягкость и сладковатую основу. Выдержка по системе «солера» длится 15 лет в бочках из французского дуба. Финальный этап — довыдержка в бочках средней обжарки из-под шотландского виски Tomatin. Уникальность этого премиального рома золотая награда International Wine & Spirit Competition.
- Цвет: глубокий, медовый, с оттенками красного дерева и янтарными бликами.
- Аромат: деликатный, но сложный: минеральные ноты, грецкий орех, фундук, сушёные абрикосы, лёгкие цветочные оттенки и тонкий след от шотландского виски (торф и мед).
- Вкус: интенсивный, полнотелый, маслянистый, начало — сладость тростникового мёда и спелые фрукты (груша, инжир), середина — орехи (пекан, миндаль) с лёгкой пряностью, послевкусие очень долгое, минеральное, с нюансами дуба и едва уловимой копчёностью от бочки из-под виски.
- Гастрономические сочетания: идеален в чистом виде как медитативный дижестив, может подаваться с сигарами (Cohiba, Partagas), твёрдыми сырами и тёмным шоколадом.
- Температура сервировки: 18-22 °C.
