Джин Only

Джин Only — цветочный крепкий напиток из Барселоны, выпускаемый компанией Destilerias Campeny. Предприятие расположено в Масноу и известно производством спиртных напитков с опорой на местные традиции. Бренд ориентирован на создание ароматического профиля с выраженным флористическим характером. Используемые растительные компоненты во многом отражают средиземноморскую природу, где мягкий климат способствует развитию эфиромасличных растений. Это формирует стиль с мягкой текстурой и насыщенной ароматикой.

Производство строится на классической перегонке нейтрального зернового спирта с добавлением растительных компонентов. В составе заявлены ягоды можжевельника и широкий набор цветочных ингредиентов: лепестки розы, жасмин, гибискус, лаванда, мальва, фиалка, анютины глазки, вероника, цвет апельсина, а также мелисса и цитрусовые элементы. Перед перегонкой компоненты проходят стадию настаивания, после чего осуществляется дистилляция, позволяющая сохранить ароматические соединения. Выдержка не применяется, поэтому продукт остаётся прозрачным. Напиток отмечен наградами международных конкурсов, включая International Spirits Challenge и San Francisco World Spirits Competition.

Линейка представлена основной версией с выраженной цветочной направленностью. В аромате доминируют ноты цветов, дополненные цитрусовыми акцентами и мягкой можжевеловой основой. Вкус — сбалансированный, с цветочными мотивами, травяными нюансами и лёгкой свежестью. Послевкусие — чистое, с деликатной сладостью. Джин Онли подходит для лёгких коктейлей, включая Gin & Tonic с нейтральным тоником и вариации с цитрусовыми. В гастрономии напиток сочетается с десертами на основе ягод, мягкими сырами, фруктами и лёгкими блюдами средиземноморской кухни.