Джин Only Premium Botanicals Gin 0.7 л был создан в Испании с использованием отборных ботанических компонентов, собранных вручную в различных районах Средиземноморья. Основой технологии служила традиционная медленная дистилляция в медных перегонных кубах, благодаря которой раскрылся полный потенциал ароматических ингредиентов. При изготовлении особое внимание уделялось контролю температуры и тщательному отбору компонентов, среди которых выделялись свежий можжевельник, цитрусовые, а также травы и цветы, растущие на солнечных прибрежных террасах Каталонии. Джин выдерживали непродолжительное время после дистилляции, что позволило сбалансировать и смягчить вкус напитка.