Джин Biology

Джин Biology производится на территории России, на Ярославском ликёро-водочном заводе. Предприятие имеет давнюю историю производства крепких спиртных напитков, а выпуск можжевеловых напитков оно наладило в стремлении создать продукт с мягким и натуральным вкусом. Название, в переводе звучащее как «биология», подчёркивает бережный  подход к использованию растительных ингредиентов и созданию рецептур.

Образцы делают из спирта-ректификата высокой степени очистки и разнообразных ботаникалов, среди которых — ягоды можжевельника, семена кориандра, листья смородины, малина, розовый перец и другие ароматные растения. Изготовление осуществляется по стандартной технологии: мацерация ботанических компонентов, последующая перегонка и разбавление водой до средней крепости 40%. Такой метод гарантирует чистый аромат и мягкий вкус без излишней резкости.

Линейка бренда представлена разновидностями со свежим и чистым букетом. Среди продуктов — базовый купаж и версия с усиленной цитрусовой составляющей (грейпфрут). Аромат купажей объединяет хвойные мотивы можжевельника, пряные и ягодные нюансы. Во вкусе ощущается сухость с пикантными акцентами: лёгкая ягодность, тёплая пряность, травяные мотивы. Джин Байолоджи подходит как для употребления в чистом виде, так и для приготовления коктейлей. Также он может выступать сопровождением для холодных закусок, салатов с зеленью, морепродуктами или цыпленком, рыбных блюд.