Коньяк Roullet XO Gold Grande Champagne 0.7 л — это премиальный ИКСО от дома Рулле, который ведёт свою историю с 1772 года. По стилистике он плотный, маслянистый и насыщенный, с доминантой сухофруктов и старой древесины. Для производства используют только виноград с собственных участков в Гранд Шампани — единственном субрегионе Коньяка, который имеет статус Премьер Крю. Почвы здесь меловые, что даёт спиртам исключительную тонкость и потенциал к долгому созреванию. Урожай собирали вручную в 1995 году, затем провели классическую двойную дистилляцию в медных аламбиках. Полученные спирты выдерживали в бочках из лимузенского дуба на протяжении не менее 25 лет. За это время коньяк потерял часть крепости, но приобрел сложные ароматы и бархатистую текстуру. Он был отмечен на нескольких международных конкурсах, включая золото на The Cognac Masters за баланс и глубину вкуса.
