Ведерниковъ Резерв Цимлянский Чёрный Розе 2022 0.75 л купить - Российское игристое вино Vedernikov Reserve Cimlyanskyi Chernyi Rose цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Ведерниковъ Резерв Цимлянский Чёрный Розе 2022 0.75 л

Vedernikov Reserve Cimlyanskyi Chernyi Rose 2022 0.75

Арт. 998896
1 774 ₽
Только самовывоз
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Долина Дона
Долина Дона
Расположен в Ростовской области на юге России.  Виноградники в основном расположены на Правобережной зоне, Цимлянском, на равнине Левобережной зоне и на южной Азовской зоне. Крупнейшие винные компании данного региона: Винодельня Ведерниковъ, Фантом, Вилла Звезда, Студия Вина Галина, Цимлянские Вина, Эльбузд.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Классификация: ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Год: 2022
Объем: 0.75 л
Крепость: 11 %
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: АО "Миллеровский винзавод"
Виноград: Цимлянский Чёрный
Цимлянский Чёрный
Российский красный технический сорт винограда выращивается для производства столовых вин, красных игристых вин.

Vedernikov Reserve Cimlyanskyi Chernyi Rose 2022 0.75

Описание

Игристое розовое вино Винодельня Ведерниковъ Резерв Цимлянский Чёрный Брют 2022 года 0,75 л — изысканное, с ярким характером и выразительным южным стилем. Виноград сорта Цимлянский Чёрный выращен в долине реки Дон, в Ростовской области, где песчаные почвы и обилие солнца создают идеальные условия для формирования насыщенного вкуса и стойкого аромата. 2022 год выдался тёплым и ровным в плане погодных условий, что позволило получить ягоды с хорошим балансом сахара и кислотности. Производство проходило по традиционной технологии вторичного брожения в бутылке, с последующей выдержкой на осадке не менее 18 месяцев. Это придало игристому вину кремовую текстуру и тонкие минеральные ноты. Уникальность брютa розе Ведерниковъ заключается в редком сочетании автохтонного сорта и классического метода шампанизации.

  • Сорт винограда: Цимлянский Чёрный.
  • Цвет: нежно-розовый с медным отливом и мелкими устойчивыми пузырьками.
  • Аромат: клубника, спелая малина, лёгкие оттенки миндаля и хлебной корочки.
  • Вкус: сухой, свежий, с чистой кислотностью, нюансами красных ягод и длительным минеральным послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: морепродукты, тартары из тунца, козий сыр, лёгкие десерты.
  • Температура сервировки: 8–10 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину