Игристое вино Усадьба Перовских Розе Брют Натюр 2023 0.75 л

Name: Usudba Perovskih Rose Brut Nature
Brand: Усадьба Перовских
SKU: 125067
Price: 2240 RUB
Availability: InStock

Usudba Perovskih Rose Brut Nature 2023 0.75

Игристое вино Усадьба Перовских Розе Брют Натюр 2023 0.75 л

Этикетка Usudba Perovskih Rose Brut Nature 2023 0.75 л

Контрэтикетка Usudba Perovskih Rose Brut Nature 2023 0.75 л

В магазине Крю Профи Usudba Perovskih Rose Brut Nature 2023 0.75 л

Пробка Usudba Perovskih Rose Brut Nature 2023 0.75 л

Арт. 46427

2 240 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Бренд: Усадьба Перовских

Метод производства: Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.

Страна: Россия

Регион: Крым

Крым

Из-за уникального климатического и географического расположения региона, виноделие в Крыму насчитывает более двух тысяч лет. Общая площадь виноградников составляет не менее 18 тысяч гектаров. Крупнейшие винзаводы Крыма: Массандра, Солнечная Долина, Инкерман, Золотая Балка, Альма Вэлли. На сегодняшний день всё больший интерес привлекают молодые, перспективные, авторские проекты. Это в частности проекты Олега Репина и Павла Швеца.

Район: Севастополь

Тип: Игристое вино

Игристое вино

Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.

Год: 2023

Объем: 0.75 л

Крепость: 13 %

Цвет: Розовое

Сахар: Брют Натюр | Brut Nature

Изготовитель: Усадьба Перовских

Виноград: Пино Нуар

Пино Нуар

Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.

Видео Usudba Perovskih Rose Brut Nature 2023

Usudba Perovskih Rose Brut Nature 2023 0.75

Описание

Вино игристое Усадьба Перовских Розовый брют Натюр 0,75 л произведено из Пино Нуара на винодельне «Усадьба Перовских», расположенной в районе Севастополя. Для производства используют метод шампанизации: вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке, после чего напиток выдерживается на дрожжевом осадке. Такая технология позволяет сформировать более сложный ароматический профиль и мелкую, устойчивую игру пузырьков. Категория брют натюр предполагает минимальное содержание остаточного сахара и подчёркивает естественную свежесть напитка.

Сорт винограда: Пино Нуар.
Цвет: светло-розовый.
Аромат: свежие цветы, подлесок, листья садовых ягод, чернослив, персик и черноплодная рябина.
Вкус: яркий, свежий и гармоничный, с оттенками спелых ягод, косточковых фруктов и лесных ягод.
Гастрономические сочетания: запечённые морепродукты, пицца с тропическими фруктами, свежие фрукты и десерты.
Температура сервировки: 6–8 °C.

Закрыть

По содержанию сахара

Виды игристых вин России

Сорта винограда игристых вин России

Августин Алиготе Бианка Зинфандель Каберне Совиньон Каберне Фран Кокур Белый Мерло Мускат Мускат Гамбургский Мускат Оттонель Мускат Янтарный Мюллер-Тургау Первенец Магарача Пино Блан Пино Гри Пино Менье Пино Нуар Пино Фран Подарок Магарача Рислинг Рислинг Рейнский Ркацители Саперави Совиньон Блан Совиньон Зеленый Уни Блан Цветочный Цимлянский Чёрный Цитронный Магарача Шабаш Шардоне