Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар Брют 0.375 л

Name: Usadba Divnomorskoe Blanc de Noir Brut
Brand: Усадьба Дивноморское
SKU: 57294
Price: 2398 RUB
Availability: InStock

Usadba Divnomorskoe Blanc de Noir Brut 0.375

Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар Брют 0.375 л

Этикетка игристого вина Усадьба Дивноморское Блан де Нуар 2017 0.375

Контрэтикетка игристого вина Усадьба Дивноморское Блан де Нуар 2017 0.375

Другие объёмы

Фото — Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар Брют 2020 1.5 л

1.5 л 8467 ₽

Арт. 96931

2 398 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Бренд: Усадьба Дивноморское

Метод производства: Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.

Страна: Россия

Регион: Кубань

Кубань

Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.

Вид: Blanc de Noirs

Blanc de Noirs

В переводе с французского — «белый из чёрного», исключительно из красных сортов винограда Пино Нуар и/или Пино Менье.

Тип: Игристое вино

Игристое вино

Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.

Объем: 0.375 л

Крепость: 12 %

Цвет: Белое

Сахар: Сухое | Brut

Виноград: Пино Нуар

Пино Нуар

Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.

Usadba Divnomorskoe Blanc de Noir Brut 0.375

Описание

Вино игристое Усадьба Дивноморское Блан Дэ Нуар 0,375 л производят на винодельне «Усадьба Дивноморское» в Краснодарском крае, недалеко от курортной зоны. Виноградники расположены между утесами Черноморского побережья и сосновым лесным массивом, где на характеристики урожая влияет морской климат и близость леса. Для производства используют Пино Нуар. Несмотря на темную кожицу ягод, напиток получается белым благодаря бережному прессованию и минимальному контакту сока с кожицей. Игристое создают классическим методом шампанизации с вторичным брожением и выдержкой на осадке в течение 24 месяцев.

Сорт винограда: Пино Нуар.
Цвет: ясный, светло-золотистый, с ровным перляжем.
Аромат: насыщенный, с оттенками копченых лесных ягод, брусники, черноплодной рябины и чернослива.
Вкус: бархатистый, мягкий, с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: рыбные деликатесы, блюда с морепродуктами, свежие фрукты, ягодные десерты.
Температура сервировки: 8–10 °C.

Закрыть

По содержанию сахара

Виды игристых вин России

Сорта винограда игристых вин России

Августин Алиготе Бианка Зинфандель Каберне Совиньон Каберне Фран Кокур Белый Мерло Мускат Мускат Гамбургский Мускат Оттонель Мускат Янтарный Мюллер-Тургау Первенец Магарача Пино Блан Пино Гри Пино Менье Пино Нуар Пино Фран Подарок Магарача Рислинг Рислинг Рейнский Ркацители Саперави Совиньон Блан Совиньон Зеленый Уни Блан Цветочный Цимлянский Чёрный Цитронный Магарача Шабаш Шардоне