Тет де Шеваль Резерв Метод Классик в подарочной упаковке 2018 0.75 л купить - Российское игристое вино Tete De Cheval Reserve Methode Classique in gift box цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Тет де Шеваль Резерв Метод Классик в подарочной упаковке 2018 0.75 л

Tete De Cheval Reserve Methode Classique in gift box 2018 0.75

Арт. 999109
2 790 ₽
Только самовывоз
Бренд: Tete De Cheval
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Кубань
Кубань
Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.
Район: Кубань. Таманский полуостров
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Классификация: ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Выдержка: Reserve
Год: 2018
Объем: 0.75 л
Крепость: 12.5 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: ООО "Поместье Голубицкое"
Вид упаковки: Деревянная коробка
Виноград: Рислинг Рейнский, Шардоне
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

Tete De Cheval Reserve Methode Classique in gift box 2018 0.75

Описание

Игристое белое вино Tete De Cheval Reserve Methode Classique 2018 г. 0,75 л в подарочной упаковке создано по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Этот метод предполагает создание напитка с тонкой, устойчивой игрой пузырьков и выраженной структурой. Первое брожение проходило в стальных ёмкостях, чтобы сохранить сортовую чистоту сырья, второе — протекало в бутылках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев.

  • Сорта винограда: Шардоне, Рислинг.
  • Цвет: светло-соломенный с прозрачным блеском.
  • Аромат: ноты зелёного яблока, белых цветов, свежей выпечки, лёгкие дрожжевые акценты.
  • Вкус: кремовый, элегантный, с живой кислотностью, тонами цитрусовых, белых фруктов и деликатным хлебным нюансом в послевкусии.
  • Гастрономические сочетания: устрицы, гребешки, тартар из морской рыбы, мягкие сливочные сыры, брускетты с лососем.
  • Температура подачи: 6–8 °С.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину