Вино игристое Пет Нат Валерий Захарьин 0,75 л — крымский петнат из винограда Мускат Оттонель, созданный предприятием, основанным Валерием Захарьиным. Виноград выращивают в Крыму, в районе Бахчисарая, где на созревание ягод влияют теплое лето, большое количество солнечных дней и местные почвенно-климатические условия. Напиток производят методом pétillant naturel: первичное брожение начинается в емкости, после чего еще не завершившее ферментацию сусло разливают по бутылкам. Брожение продолжается уже в бутылке, а образующийся углекислый газ остается внутри и формирует естественную игристость. Такой способ не требует отдельного этапа вторичной ферментации, характерного для классического метода производства игристых вин.
