Вино игристое Кюве де Витмер Блан де Блан 0,75 л создано крымским производителем ООО «Агрофирма Золотая Балка», основанным в Бахчисарайском районе вблизи Севастополя. Для производства напитка компания использует виноград европейского происхождения, выращенный на собственных территориях. Сырье для этой коллекции собирают в долине Балаклава, где сочетание солнечного климата, морского влияния и особенностей почв формирует оптимальные условия для выращивания сорта Шардоне. Производство осуществляется по классической технологии шампанизации с длительной выдержкой на осадке (не менее 36 месяцев), что позволяет сохранить сложность структуры и характер игристого стиля. Кюве де Витмер Блан де Блан демонстрирует традиционный подход к созданию игристых напитков: вторичное брожение в бутылке и продолжительное созревание на дрожжевом осадке формируют его гармоничный профиль. Напиток обладает золотистым оттенком с жемчужным блеском и ровной искрящейся игрой перляжа.
