Вино игристое Ди Каспико Спешл Эдишен Розовый Брют 0,75 л выпускает ООО «Дербентская Винодельческая Компания» в Дагестане. Для производства используют виноград ручного сбора сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон и Мерло. Сырье выращивают в условиях южного терруара с большим количеством солнечных дней и влиянием Каспийского моря. Напиток относится к категории ЗГУ. Вторичное брожение проводят резервуарным методом Шарма: вино насыщается углекислым газом естественным путем в герметичных емкостях, после чего его фильтруют и разливают под давлением. Такая технология позволяет сохранить свежий характер винограда и получить устойчивую игру мелких пузырьков.