Игристое белое вино экстра-брют Agora Blanc de Noirs Vintage 2022 г. 0,75 л создано из винограда с прохладных участков, где лозы Пино Нуар растут на известняковых почвах с примесью гальки. Эти терруары дают сырью плотность и структурность, типичные для блан-де-нуара. Урожай отличался высокой естественной кислотностью, что сделало напиток особенно свежим. Производитель использовал щадящее прессование, чтобы получить светлый сок без яркого цвета. Двойная ферментация придала напитку устойчивую пену, а последующая выдержка на осадке усложнила букет.
