Игристое вино Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Красное 2019 0.75 л

Name: Abrau-Durso Victor Dravigny Rouge
Brand: Абрау-Дюрсо
SKU: 9955
Price: 1109 RUB
Availability: InStock

Abrau-Durso Victor Dravigny Rouge 2019 0.75

Игристое вино Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Красное 2019 0.75 л

Этикетка игристого вина Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Красное 0.75 л

Контрэтикетка игристого вина Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Красное 0.75 л

Арт. 41364

1 109 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Кол-во в упак. 6

Бренд: Абрау-Дюрсо

Метод производства: Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.

Страна: Россия

Регион: Кубань

Кубань

Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.

Тип: Игристое вино

Игристое вино

Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.

Линия: Victor Dravigny

Год: 2019

Объем: 0.75 л

Крепость: 12.5 %

Цвет: Красное

Сахар: Полусладкое | Semi-Sweet

Виноград: Каберне Совиньон

Каберне Совиньон

Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.

Abrau-Durso Victor Dravigny Rouge 2019 0.75

Описание

Вино игристое Абрау-Дюрсо красное полусладкое 0,75 л выпускает винодельня «Абрау-Дюрсо» в Краснодарском крае, недалеко от побережья Черного моря. Для производства используют красный виноград сорта Каберне Совиньон. Местный терруар формируется под влиянием мягкого морского климата, перепадов высот и известняковых почв предгорной зоны. Игристый напиток получают методом вторичного брожения с последующей выдержкой, что позволяет сформировать устойчивую игру пузырьков. Традиции производства игристых вин в Абрау-Дюрсо связаны в том числе с французским шампанистом Виктором Дравиньи, который работал здесь главным специалистом в начале XX века.

Сорт винограда: Каберне Совиньон.
Цвет: насыщенный пурпурно-рубиновый.
Аромат: выразительный, с оттенками черных лесных ягод, спелых красных косточковых фруктов, клубники, верескового меда и свежей зелени.
Вкус: мягкий, бархатистый и ягодный, с заметной сладостью и продолжительным послевкусием, напоминающим ягодный десерт с заварным кремом.
Гастрономические сочетания: фруктовые салаты, ягодный щербет, бисквитные и сливочные торты.
Температура сервировки: 8–10 °C.

Закрыть

По содержанию сахара

Виды игристых вин России

Сорта винограда игристых вин России

Августин Алиготе Бианка Зинфандель Каберне Совиньон Каберне Фран Кокур Белый Мерло Мускат Мускат Гамбургский Мускат Оттонель Мускат Янтарный Мюллер-Тургау Первенец Магарача Пино Блан Пино Гри Пино Менье Пино Нуар Пино Фран Подарок Магарача Рислинг Рислинг Рейнский Ркацители Саперави Совиньон Блан Совиньон Зеленый Уни Блан Цветочный Цимлянский Чёрный Цитронный Магарача Шабаш Шардоне