Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи Розовое Брют 2022 0.375 л купить - Российское игристое вино Abrau-Durso Victor Dravigny Rose Brut цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи Розовое Брют 2022 0.375 л

Abrau-Durso Victor Dravigny Rose Brut 2022 0.375

Арт. 41365
768 ₽
Только самовывоз
Бренд: Абрау-Дюрсо
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Кубань
Кубань
Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Классификация: ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Год: 2022
Объем: 0.375 л
Крепость: 12 %
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: ЗАО "Абрау-Дюрсо"
Виноград: Пино Нуар, Пино Фран, Каберне Совиньон, Мерло
Пино Нуар
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Видео Abrau-Durso Victor Dravigny Rose Brut 2022

Abrau-Durso Victor Dravigny Rose Brut 2022 0.375

Описание

Игристое вино Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи Розовое Брют 2022 года 0.375 л представляет собой элегантный розовый брют с живым стилем и акцентом на чистоту вкуса. Виноград для него был выращен в Краснодарском крае, где тёплый сезон 2022 года прошёл ровно, с достаточным количеством солнца и без серьёзных стрессов для лозы. Сбор проводили выборочно, чтобы сохранить кислотность и аромат ягоды. Вино создано по классическому методу с вторичным брожением в бутылке и выдержкой более девяти месяцев в прохладных тоннелях Абрау-Дюрсо. В экспедиционный ликёр добавляют коньячный спирт длительной выдержки, который подчёркивает структурность и аромат. Линейка названа в честь Виктора Дравиньи, французского шампаниста, который в начале XX века развил традицию производства игристых вин в Абрау-Дюрсо. Коллекция регулярно отмечается медалями международных конкурсов, включая Decanter, IWSC и Mundus Vini.

  • Сорта винограда: Пино Нуар, Пино Фран, Каберне Совиньон, Мерло.
  • Цвет: лососевый оттенок с коралловым отблеском.
  • Аромат: красная смородина, земляника, лесные ягоды, красный апельсин.
  • Вкус: освежающий и насыщенный, с оттенками цитрусовых и смородины в первой волне, затем проступают минеральные тона и в конце — долгое ароматное послевкусие.
  • Гастрономические сочетания: лёгкие закуски, морепродукты, блюда из птицы, свежие сыры.
  • Температура сервировки: 8-10 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину