Игристое вино Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Премиум Полусладкое 2022 0.75 л

Name: Abrau-Durso Victor Dravigny Semi-Sweet
Brand: Абрау-Дюрсо
SKU: 20273
Price: 1109 RUB
Availability: InStock

Abrau-Durso Victor Dravigny Semi-Sweet 2022 0.75

Игристое вино Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Премиум Полусладкое 2022 0.75 л

Этикетка игристого вина Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Премиум 2015 0.75 л

Контрэтикетка игристого вина Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Премиум 2015 0.75 л

В магазине Крю Профи Abrau-Durso Victor Dravigny Semi-Sweet 2022 0.75 л

Пробка Abrau-Durso Victor Dravigny Semi-Sweet 2022 0.75 л

Арт. 44262

1 109 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Бренд: Абрау-Дюрсо

Метод производства: Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.

Страна: Россия

Регион: Кубань

Кубань

Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.

Тип: Игристое вино

Игристое вино

Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.

Линия: Victor Dravigny

Год: 2022

Объем: 0.75 л

Крепость: 12 %

Цвет: Белое

Сахар: Полусладкое | Semi-Sweet

Виноград: Рислинг, Уни Блан, Шардоне

Рислинг

Белый сорт винограда родом из Германии. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированным ароматами и высокой кислотностью вместе с Шардоне и Совиньоном Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего Рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.

Уни Блан

Белый сорт винограда. В Италии данный сорт известен как Треббьяно. Используют для производства белых вин. Является основным сортом при производстве коньяка.

Шардоне

Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

Видео Abrau-Durso Victor Dravigny Semi-Sweet 2022

Abrau-Durso Victor Dravigny Semi-Sweet 2022 0.75

Описание

Вино игристое Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи белое полусладкое 0,75 л производит компания «Абрау-Дюрсо» в Краснодарском крае, недалеко от Новороссийска. Виноград для купажа выращивают в собственных хозяйствах у побережья Черного моря, где сочетание морского климата, солнечного света и местных почв создает условия для созревания сырья с выраженной сортовой характеристикой. В составе используются Рислинг, Уни Блан и Шардоне. Напиток изготавливают методом шампанизации с вторичным брожением, основу которого на производстве связывают с разработками Виктора Дравиньи — французского специалиста, работавшего в Абрау-Дюрсо в начале XX века. Технология позволяет сформировать мелкую устойчивую игру перляжа и сохранить свежесть виноградной основы.

Сорт винограда: Рислинг, Уни Блан, Шардоне.
Цвет: светло-соломенный, ясный.
Аромат: насыщенный, цветочно-ванильный, с оттенками сливочного крема, спелых фруктов и сладких ягод.
Вкус: гладкий, с сахарно-фруктовыми нотами и продолжительным приятно сладким завершением.
Гастрономические сочетания: фруктовый пирог, ягодные тарты, десерты.
Температура сервировки: 6–8 °C.

Закрыть

По содержанию сахара

Виды игристых вин России

Сорта винограда игристых вин России

Августин Алиготе Бианка Зинфандель Каберне Совиньон Каберне Фран Кокур Белый Мерло Мускат Мускат Гамбургский Мускат Оттонель Мускат Янтарный Мюллер-Тургау Первенец Магарача Пино Блан Пино Гри Пино Менье Пино Нуар Пино Фран Подарок Магарача Рислинг Рислинг Рейнский Ркацители Саперави Совиньон Блан Совиньон Зеленый Уни Блан Цветочный Цимлянский Чёрный Цитронный Магарача Шабаш Шардоне