Абрау Дюрсо Империал Винтаж в деревянной коробке 2020 6 л купить - Российское игристое вино Abrau-Durso Imperial Brut Vintage in wood box цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Абрау Дюрсо Империал Винтаж в деревянной коробке 2020 6 л

Abrau-Durso Imperial Brut Vintage in wood box 2020 6

Арт. 72128
49 476 ₽
Только самовывоз
Бренд: Абрау-Дюрсо
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Кубань
Кубань
Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Классификация: ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Линия: Империал
Год: 2020
Объем: 6 л
Крепость: 12.5 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: ЗАО "Абрау-Дюрсо"
Вид упаковки: Деревянная коробка
Виноград: Шардоне, Рислинг, Пино Нуар
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Рислинг
Белый сорт винограда родом из Германии. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированным ароматами и высокой кислотностью вместе с Шардоне и Совиньоном Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего Рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.
Пино Нуар
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Millésime / Vintage: Да

Abrau-Durso Imperial Brut Vintage in wood box 2020 6

Описание

Игристое вино Абрау Дюрсо Империал Винтаж в деревянной коробке 2020 года 6 л создано в классическом стиле с акцентом на элегантность и сбалансированность. Оно станет великолепным подарком по особенно выдающему поводу. Привлекает внимание оформление этого премиального кюве, которое разлито в бутылку большого объема (имеет собственное название — Mathusalem (Матузалем)) и находится в стильном гифт-боксе из дерева. Для производства были использованы 3 традиционных европейских сорта, которые успешно культивируются на виноградниках Абрау-Дюрсо, разбитых на склонах возле озера, недалеко от Черного моря. Урожай 2020 года оказался удачным: лето было теплым, дожди прошли вовремя, что позволило собрать здоровый и концентрированный виноград. Ферментация осуществлялась по традиционному шампанскому методу с вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке длилась 4 года, что придало вину глубину вкуса и тонкую игристость. Уникальность этого брюта заключается в практически неограниченном сроке хранения. Он стал призером таких авторитетных винных конкурсов, как IWC, Decanter, Mundus Vini.

  • Сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар, Рислинг.
  • Цвет: светло-золотистый с блеском.
  • Аромат: ноты белых цветов, цитрусов, зеленого яблока и легкие нюансы тостов со сливочным маслом.
  • Вкус: свежий, минеральный, с долгим послевкусием и кремовой текстурой.
  • Гастрономические сочетания: аперитив, устрицы, тартар, рыба на гриле, мягкие сыры.
  • Температура сервировки: 8-10 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину