Абрау-Дюрсо Брют д'Ор Розе 2022 0.75 л купить - Российское игристое вино Abrau-Durso Brut d'Or Rose цена игристого вина в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Игристое вино Абрау-Дюрсо Брют д'Ор Розе 2022 0.75 л

Abrau-Durso Brut d'Or Rose 2022 0.75

Арт. 81191
1 987 ₽
Только самовывоз
Бренд: Абрау-Дюрсо
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Россия
Регион: Кубань
Кубань
Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Линия: Brut d'Or
Год: 2022
Объем: 0.75 л
Крепость: 12.5 %
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: ЗАО "Абрау-Дюрсо"
Виноград: Пино Нуар
Пино Нуар
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.

Abrau-Durso Brut d'Or Rose 2022 0.75

Описание

Игристое вино Абрау-Дюрсо Брют д'Ор Розе 2021 года 0,75 л создано в элегантном и современном стиле, подчеркивающем свежесть и гармонию. Виноград для него был выращен на склонах холмов у Черного моря, где мягкий климат и минеральные почвы формируют характер напитка. 2021 год отличался ровной погодой без резких перепадов, что обеспечило равномерное созревание ягод. Производство проходило по классической технологии «шампенуаз» (первичная ферментация в стали при контролируемой температуре, вторичная в бутылке). Выдержка на тонком осадке продолжалась 3 года. Такой метод обеспечил игристому розе тонкий перляж, сбалансированный вкус и продолжительное послевкусие.

  • Сорт винограда: Пино Нуар.
  • Цвет: нежный розовый с блеском.
  • Аромат: ноты лесной земляники, красной смородины и легких цветов.
  • Вкус: свежий, минеральный, с мягкой ягодной основой и долгим послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: аперитив, морепродукты, легкие салаты, сыры с мягкой текстурой, фруктовые десерты.
  • Температура сервировки: 8-10 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину