Игристое вино Moscato Spumante Fiorino d`Oro Abbazia 0,75 л. относится к сладкой белой разновидности и изготавливается из одного сорта светлого винограда, произрастающего на холмистых угодьях Пьемонта с известняково-глинистыми почвами. Собранные ягоды тщательно перебираются и деликатно отжимаются, после чего сусло мацерируется на мезге при температуре от 6 до 10 градусов не менее 12 часов. Брожение завершается добавлением тиражного ликера, после чего начинается вторичная ферментация в плотно закрытых чанах из стали, длящаяся на протяжении нескольких недель. Перед розливом в бутылки шипучее вино фильтруется.
