Белое сухое игристое вино Ferrari Organic Trento 0.75 л изготовлено в Италии из традиционного для этого напитка сорта винограда, выращиваемого органическими методами на виноградниках компании в провинции Тренто. Лозы произрастают на участках с глинисто-известняковыми почвами, расположенными на высоте от 300 до 700 метров от уровня моря. Ручной сбор урожая проводят в начале сентября. Винификация производится классическим способом с повторной ферментацией в бутылке, после которой следует выдержка на осадке, длящаяся несколько месяцев.
- Сорт винограда: Шардоне – 100%.
-
Цвет: соломенно-желтый с легким зеленоватым отливом, с продолжительной игрой мелких пузырьков.
-
Аромат: элегантный, с нотами груши, крыжовника, сочных сладких яблок, с нюансами цитрусовых фруктов, свежеиспеченной сдобы и ванили.
-
Вкус: освежающий, легкий, фруктовый, с выразительной гармоничной кислотностью, с оттенками спелых желтых фруктов, цитрусовых цукатов, с нюансами минералов и яблочного пирога.
-
Гастрономические сочетания: служит аперитивом перед трапезой, прекрасно гармонирует с фуа-гра, моллюсками и лобстерами.
-
Температура сервировки: 7-9 градусов.
