Кальвадос Michel Huard Fine 0,7 л в деревянном ящике — яблочный бренди родом из французской Нормандии. Производится семейной фермой, использующей около 30 сортов яблок. Яблоки выращивают на глинисто-суглинистой почве, собирают в ноябре и выдерживают несколько недель, чтобы повысить содержание сахара. После этого сырье дробят, прессуют и ферментируют при температуре около 10 °C, получая сидр крепостью примерно 6%. Затем проводится перегонка в медном аппарате колонного типа, которая дает спирт крепостью около 70%. Полученный напиток выдерживается не менее шести лет: сначала в новых дубовых бочках для насыщения цветом и танинами, а затем в старых крупных ёмкостях для получения тонкого вкуса и аромата.
