Биттер Gran Milano
Биттер Gran Milano — итальянский аперитив с ярко выраженной травяной основой, созданный компанией D.I.S., принадлежащей семье Инга. Истоки производства уходят к 1832 году, когда формировались первые рецептуры ликеров в лаборатории Ното. Промышленное развитие началось в 1930 году с открытия фабрики в Пьемонте Гаэтано Инга, где возродили исторический бренд Amaro Gambarotta. Сегодня производственные мощности сосредоточены в Италии, а традиции продолжают братья Федерико и Лоренцо Инга. Компания выпускает широкий спектр напитков: джин (включая Panarea), граппу, бренди, водку, а также ликеры — от лимончелло и самбуки до амаро. В основе Gran Milano Bitter — качественные природные ингредиенты: используются кора хинного дерева, корень горечавки, кардамон, имбирь и другие натуральные компоненты, формирующие классический профиль итальянского биттера. Все ингредиенты проходят купажирование под контролем специалистов, что обеспечивает стабильность стиля.
Биттер Гран Милано отличается свежестью благодаря настою розмарина, который придает композиции дополнительную глубину. Напиток демонстрирует мягкость и интенсивный аромат с оттенками трав и специй; богатый состав формирует насыщенный, многослойный профиль с характерной горечью и пряными нюансами. Крепость 26,2% делает его идеальным в коктейлях: он сохраняет выразительность даже при смешивании с вермутом или джином и не теряется при добавлении льда. Биттер раскрывается в классических миксах, таких как Негрони и Американо, где его травяная база и пряная структура задают тон всему напитку.