Вино Karl Schaefer Ungsteiner Weilberg Riesling GG 2017 0.75 л было создано из отборного урожая виноградника Вайльберг, расположенного на известняковых почвах коммуны Унгштайн региона Пфальц. Урожай собирали вручную на крутых склонах, после чего ягоды подвергли деликатному прессованию и длительной ферментации на природных дрожжах при контролируемой температуре в стальных емкостях, сохранив чистоту и минеральную структуру. Благодаря особому микроклимату и влиянию известковых почв, напиток приобрел исключительную сложность и выразительность, сохранив уникальные характеристики терруара.
