Белое сухое вино Joh. Jos. Christoffel Erben Urziger Wurzgarten Riesling trocken GG 2023 0.75 л — изысканный мозельский Рислинг с яркой минеральностью и сложной фруктовой структурой. Стиль сочетает чистоту, глубину и пряную выразительность. Виноград выращивается на легендарном участке Урцигер Вюрцгартен, имеющем статус Grosse Lage (великолепный виноградник). Он расположен на крутых склонах долины Мозеля, где южная и юго-западная экспозиция обеспечивает максимум солнечного света. Почвы здесь сланцевые с вулканическими включениями и высоким содержанием железа, что придаёт вину характерную минеральность. Лозы очень старые, часть из них дофиллоксерные, что усиливает концентрацию вкуса. Сбор проводится вручную после достижения полной зрелости ягод. Брожение происходит спонтанно в старых дубовых бочках при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в тех же ёмкостях, что сохраняет баланс между текстурой и свежестью. Вино отличается способностью к длительному развитию в бутылке и ценится за свою терруарную точность и узнаваемый стиль.
