Красное полусладкое вино Mironi Kindzmarauli 2017 г. 0,75 л — национальная разновидность грузинского алкоголя, произведенная на территории региона Кахетия из местного винограда одного сорта. Его сбор осуществился в течение определенного года в пределах микрозоны Хванчкара. После сортировки и гребнеотделения сырье с уровнем сахаристости не ниже 22% подверглось терморегулируемому окислению. Вино предлагается при классической спиртуозности — 11,5 градуса.
- Сорт винограда: Саперави (100%).
-
Цвет: интенсивный бордово-рубиновый, искрится выразительными вишневыми переливами.
-
Аромат: выступающие на первый план отголоски стручков ванили, подлеска, фиолетовых ягод и фруктов перемежаются ненавязчивыми чертами ежевики и сливы.
-
Вкус: демонстрирует гармонию полутонов терпких сладких садовых ягод, черных фруктов, ассорти пряностей, душистых трав.
-
Гастрономическое сочетание: грузинские десерты, фрукты, мясо в острой подливе.
-
Температура подачи: 16-18 °C.
