Красное полусладкое вино Chateau Chailuri Kindzmarauli 0,75 л создаётся в собственном хозяйстве производителя, расположенном в регионе Кахетия в Грузии. Оно производится исключительно из местного автохтонного сорта, плоды которого собирают только после достижения повышенного уровня сахара. Для усиления естественной сладости напитка во время брожения применяется частичная ферментация и остановка процесса брожения путём охлаждения сусла. Это позволяет достичь сбалансированного и глубокого вкуса, присущего качественным винам Киндзмараули.