Красное сухое вино Kakhuri Kvevri Domashnee Red Dry 0,75 л изготавливается по аутентичной технологии, которая издавна использовалась в деревнях Кахетии. Главное место в ней отведено сосудам-квеври — большим веретенообразным кувшинам, которые по горло закапываются в землю. В них вино несколько месяцев выдерживается на мезге практически без вмешательства человека. В роли сырья выступает автохтонный сорт Саперави, выращенный на уникальных черносланцевых почвах и собранный вручную. Готовый напиток перед бутилированием подвергают легкой фильтрации для отделения крупных фракций мезги. Оклейка и стабилизация не применяются.
