Вино Marc Morey Puligny-Montrachet 1-er Cru Referts 2019 0.75 л было создано из урожая одного года, собранного на участке Les Referts в апелласьоне Пюлиньи-Монраше категории Premier Cru. Domaine Marc Morey, основанное в середине XX века, остается одним из самых недооценённых хозяйств Шассань-Монраше. Виноград Шардоне выращивался на юго-восточном склоне с глинисто-известняковыми почвами, насыщенными железом, благодаря чему в характере вина сформировались узнаваемые минеральные и пряные оттенки. Клима Les Referts расположено ниже по склону, чем Combettes и Caillerets, что обеспечило более округлую текстуру при сохранении фирменной минеральности Пюлиньи-Монраше. В погребе применялся мягкий прессинг целыми гроздьями, затем сусло ферментировалось и выдерживалось во французских дубовых бочках не менее десяти месяцев на тонком осадке с периодическим баттонажем. Умеренное использование новых бочек позволило сохранить выразительность терруара. Небольшой объём урожая в 2019 году способствовал высокой концентрации и потенциалу длительного развития.
