Красное сухое вино Chateau d`Armailhac Grand Cru Classe Pauillac AOC 2021 0.75 л относится к классическим образцам Пойяка с плотной структурой и выраженной глубиной вкуса. Виноград был выращен на гравийных и известняковых почвах престижных плато, включая Левантин, Л`Обелиск и Пти Пибран. Возраст лоз достигает 50 лет, отдельные участки значительно старше. Урожай 2021 года формировался в переменчивых погодных условиях с прохладным летом, что дало вину хорошую кислотность и строгий стиль. Сбор проводился вручную. Ферментация проходила в стальных чанах, затем следовало яблочно-молочное брожение. Выдержка длилась не менее 16 месяцев во французских дубовых бочках, часть из которых новые. Винтаж отличается высокой концентрацией и рассчитан на длительное развитие, раскрывая потенциал через 5-7 лет и сохраняя его на протяжении десятилетий. Оценки от ведущих критиков: Роберта Паркер — 92/100, Жан-Марк Карен — 92/100, Дженсис Робинсон — 15/20.
