Вино Baron Edmond de Rothschild Chateau Clarke 2021 0.75 л было произведено в поместье Château Clarke, принадлежащем семье Ротшильд, в бордоском апелласьоне Listrac-Médoc. Урожай 2021 года получили с виноградников, расположенных на известняковом плато с глинисто-известковыми почвами, хорошо удерживающими влагу. В купаже ведущая роль была отведена Мерло, дополненному Каберне Совиньон. Виноград собирали раздельно по участкам, тщательно сортировали и винифицировали отдельными партиями. После ферментации и мацерации вино выдерживали в дубовых бочках, часть которых была новой, что позволило развить структуру и потенциал выдержки.