Вино Espiritu De Chile Rose 2023 0.75 л создано из винограда, выращенного в прохладных долинах Центрального региона Чили, где мягкий климат и прибрежные ветра способствовали медленному созреванию ягод. Урожай собирали вручную в утренние часы, что позволило сохранить свежесть и естественную кислотность. Особенность технологии заключалась в кратковременной холодной мацерации, которая длилась несколько часов, благодаря чему удалось достичь деликатного цвета и выразительного фруктового профиля напитка. Ферментация происходила при строго контролируемой температуре в стальных емкостях, позволив максимально раскрыть ароматический потенциал.