Вино 8 Rios

Вино 8 Rios — линейка чилийской компании Undurraga, название которой отсылает к восьми речным долинам страны: их водные системы обеспечивают орошение виноградников в засушливые периоды. История хозяйства началась в 1882 году, когда Дон Франциско Ундуррага приобрел поместье в Талаганте, в долине Майпо, и заложил виноградники лозами, привезенными из Франции и Германии. За посадками следил французский специалист месье Прессак. Уже в 1903 году хозяйство отправило первую экспортную партию в США, а впоследствии вина Undurraga вышли на рынки десятков стран. Производственная база компании находится в Талаганте; для работы с виноградом из разных терруаров хозяйство развивает собственную сырьевую базу в нескольких винодельческих зонах Чили. Винодельня также модернизировала подвалы и линию розлива, что позволило сочетать историческую площадку с современным оборудованием.

В линейку 8 Rios входят преимущественно моносортовые вина из распространенных в Чили международных сортов винограда. Среди них встречаются Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Совиньон Блан и Шардоне. Концепция серии строится на свежем, понятном сортовом стиле без избыточной сложности: вина рассчитаны как на самостоятельную подачу, так и на сопровождение повседневной еды. Красные версии отличаются сочным фруктовым профилем с оттенками спелой сливы, вишни и темных ягод, к которым в зависимости от сорта добавляются травянистые или пряные нюансы. Белые демонстрируют более легкий характер, цитрусовые и фруктовые тона, свежую кислотность и чистое послевкусие. Такой подход отражает основную идею 8 Rios — передать выразительность чилийского винограда в ароматных, питких винах с отчетливо узнаваемыми сортовыми чертами.