Вино Michel Torino
Вино Michel Torino производится винодельней El Esteco, которая расположена в долине Кальчаки, одной из самых высокогорных винодельческих зон мира. Регион отличается засушливым климатом, большим количеством солнечных дней и значительными перепадами температур между днем и ночью. Это создает благоприятные условия для выращивания винограда с насыщенным вкусом и выраженной кислотностью. История бренда началась в конце XIX века, когда французский винодел Давид Мишель вместе с братом Сальвадором основал винодельческое хозяйство. Позже Давид женился на Габриэлле Торино, и винодельня получила название Michel Torino путем соединения двух фамилий. Сочетание французских традиций и уникального терруара позволило бренду занять заметное место среди аргентинских вин.
Позже было приобретено поместье Эль Эстеко, названное в честь легендарного города золота (из него были сделаны дома и одежда жителей). Собственные виноградники компании находятся в долине Кафайяте не высоте более тысячи метров и занимают в общей сложности 720 га. Под маркой Мишель Торино выпускаются белые, красные и розовые вина. Основные сорта – Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Торронтес. Последний особенно известен, так как сорт идеально приспособлен к местному климату и дает ароматные вина с яркой кислотностью. Производство основано на ручном сборе винограда и минимальном вмешательстве в природные процессы. Используется метод выдержки в дубовых бочках для придания напиткам сложности и глубины. Аргентинский производитель придерживается принципов устойчивого виноделия, применяя природные способы защиты лозы и снижая потребление воды.
Вина Мишель Торино — это средний ценовой сегмент. Они обладают достойным качеством и доступны для широкого круга потребителей. Бренд известен на международном рынке и отмечен наградами престижных конкурсов, таких как Decanter World Wine Awards и International Wine Challenge. Продукция экспортируется в Европу, Северную Америку и Азию. Особую популярность завоевали вина из сорта Торронтес, ставшие визитной карточкой винодельни. Michel Torino активно развивается, сочетая традиционные методы производства с современными технологиями. Производитель находится в числе лидеров региона и вносит вклад в развитие аргентинского виноделия, популяризируя местные сорта и прославляя уникальный терруар долины Кальчаки.
