Виски M & H Apex Single Cask Desert Wine Cask 3 года в подарочной упаковке 0.7 л — это эксклюзивный сингл молт из Израиля, прошедший полный цикл вызревания в одиной бочке из-под пустынного десертного вина. Стиль напитка — округлый, бархатистый, с преобладанием фруктово-кондитерских оттенков, которые формируются при контакте спирта с древесиной. Производитель Milk & Honey отбирает бочки вручную на местных винодельнях, а затем заливает в них молодой висковый дистиллят. Он быстрее впитывает сахара и танины в условиях тель-авивского климата с его жаркими днями и прохладными ночами, поэтому уже через три года напиток по плотности и букету не уступает более взрослым шотландским образцам. Каждая партия — штучная, объём выпуска не превышает нескольких сотен бутылок, что делает релиз желанным для коллекционеров. Розлив идёт без фильтрации и окрашивания, крепость сохраняется на бочковом уровне.
