Виски M&H Apex Fort Red Wine Cask 3 года в подарочной упаковке 0.7 л — это продукт израильской винокурни Milk & Honey, выполненный в рамках экспериментальной серии. Общий стиль напитка строится вокруг богатых ягодных и пряных оттенков, которые формируются благодаря полному циклу созревания в бочке из-под местного креплёного красного вина. Емкость отбирается вручную, и именно она определяет конечный характер — никакого смешивания с другими партиями не производится. Жаркий климат Тель-Авива заставляет спирт быстрее впитывать дубильные вещества и сахара из древесины, поэтому трёхлетняя выдержка здесь по насыщенности сопоставима с куда более долгой в прохладных регионах. Розлив даёт ограниченное число бутылок — обычно не более нескольких сотен, что делает каждый экземпляр коллекционным. Фильтрация отсутствует, карамель не добавляется, а крепость остаётся бочковой. Этот виски получил золото на конкурсе Frankfurt International Trophy, серебро на International Spirits Challenge и бронзу на International Wine & Spirit Competition.
