Виски English Small Batch Release Triple Distilled (Инглиш Смолл Бэтч Релиз Трипл Дистиллд) — редкий гость на прилавках российских магазинов, самобытный английский односолодовый виски от винокурни The English Whisky Company (ранее известной как St. George's Distillery) из графства Норфолк. Это старейшая современная винокурня Англии, официально открытая в 2006 году членами королевской семьи и выпустившая в 2009 году первый легальный английский виски более чем за столетие. Винокурней управляет семейство Нельстроп — потомственные производители зерна с более чем 120-летней историей в аграрной отрасли Норфолка. Главная особенность этого выпуска — тройная перегонка, редкая для английского виски техника, более характерная для ирландского стиля. Она делает напиток заметно мягче, легче и деликатнее в сравнении с классическими двойными шотландскими образцами.
Для производства используется отборный ячмень норфолкских хозяйств и чистейшая вода из подземного мелового водоносного слоя Брекленд, богатого минералами. После тройной перегонки виски выдерживается в бочках из-под американского бурбона первого и второго наполнения, что обеспечивает лёгкий и питкий профиль без характерной для многих виски древесной жёсткости. Розлив осуществляется без холодной фильтрации при повышенной крепости 46%, что позволяет сохранить максимум натуральной ароматики и текстуры. Small Batch Triple Distilled выпускается ограниченными сериями всего в 1500-2700 бутылок, каждая партия имеет свой уникальный характер. Известны релизы 2019 года (3 года выдержки) и 2024 года (8 лет выдержки) — с сохранением единого нежного профиля, но с большей глубиной и фруктовостью у более зрелого. Виски удостоен престижной награды World Whiskies Awards как «Лучший односолодовый до 12 лет». Объём бутылки 0,7 л. Поставляется в подарочной упаковке.
Цвет: светло-золотистый оттенок с тёплыми соломенными бликами.
Аромат: свежий, демонстрирует ноты зелёного яблока, свежескошенной соломы и лёгкого дерева с нежными полевыми полутонами.
Вкус: деликатный и питкий, демонстрирует оттенки цитрусов, садовых фруктов, тёплых пряностей, нежной ванили и лёгкой кофейной ноты; послевкусие переходит в цветочные и пикантные тона с лёгкой танинной терпкостью.
Гастрономическое сочетание: напиток подходит на роль дижестива в чистом виде в бокале-снифтере или тюльпане; идеально сочетается с мягкой сигарой и чашкой крепкого чёрного кофе без сахара.
Температура сервировки: 18-20 °C.
