Виски Starward Stout Cask в подарочной упаковке 0.7 л — австралийский сингл молт от дистиллерии Старвард в Мельбурне. Местный климат меняется резко: за день температура может прыгать на 12 градусов. Из-за этого дубовые бочки для выдержки сжимаются и расширяются, спирт быстрее впитывает ароматы из дерева. Виски требуется меньший срок, чтобы хорошо созреть. Старвард Стаут Каск выдерживается в бочках 2 типов: сначала из-под австралийского красного вина Апера, затем в емкостях из-под имперского стаута пивоварни Brick Lane Brewing в Мельбурне. Финишная отделка длится не менее полутора года, и благодаря ей напиток приобретает шоколадную глубину и солодовую плотность без излишней сладости. Он бутилируется без фильтрации и какой-либо дополнительной обработки.
