Ром Uruapan Charanda Blanco 0.7 л производится в мексиканском штате Мичоакан, в окрестностях города Уруапан — регионе, официально признанном зоной происхождения напитка чарранда. Сырьём служит местный сахарный тростник, выращенный на вулканических почвах с высоким содержанием минералов, что влияет на структуру дистиллята. В производстве сочетаются два подхода: дистилляция свежего тростникового сока и мелассы, благодаря чему достигается баланс между чистотой спирта и глубиной основы. Перегонка проводится в медных аламбиках и колонных аппаратах, после чего спирт кратковременно отдыхает в нейтральных ёмкостях без выдержки в дубе, сохраняя природный характер сырья. Напиток разливается при крепости, позволяющей передать региональные особенности без избыточной резкости.
