Портвейн Portal Quinta Dos Muros – красное крепленое винтажное сладкое португальское вино из северного региона Португалии - Долины Дору. Сбор урожая осуществлялся вручную, когда ягоды достигли фенольной зрелости. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается напиток в дубовых бочках 12 месяцев.
- Сорта винограда: Турига Насьональ 40%, Турига Франка 30%, Тинта Рориз 30%.
-
Цвет: темно-рубиновый.
-
Аромат: элегантный, с нотами тропических фруктов, кураги, специй, сливы.
-
Вкус: насыщенный, ягодный, с оттенками сладких пряностей, ягод, корицы, ликерной вишни, ягодного компота.
-
Гастрономические сочетания: сыры, стейки.
-
Температура подачи: 16–17°C.