Портвейн Portal Porto Vintage – красное крепленое сладкое португальское винтажное вино 2007 года из Долины Дору. Сбор винограда осуществлялся в последнюю неделю сентября. Выдерживается напиток в дубовых бочках. Разлит портвейн по бутылкам был в июле в 2009 году. В бутылке присутствует осадок, поэтому перед употреблением рекомендуется декантировать порто.
- Сорта винограда: Тинта Баррока 15%, Турига Насьональ 40%, Турига Франка 15%, Тинта Рориз 30%.
-
Цвет: глубокий, темный, фиолетово-сливовый.
-
Аромат: ярко выражены оттенки темных ягод, сливы, черноплодной рябины, чернослива.
-
Вкус: с нотами сухофруктов, древесины, темного шоколада, десертных специй, сушеного граната.
-
Гастрономические сочетания: сигара, шоколад, сыры.
-
Температура подачи: 16-17 °С.
