Портвейн Churchill's Reserve Port 2018 г. 1,5 л — это рубиновый образец категории Reserve, созданный из винограда из хозяйства Quinta da Gricha в субрегионе Cima Corgo долины Дору. Урожай собрали вручную, тщательно сортировали, после чего аккуратно подавили ногами в традиционных гранитных ёмкостях lagares. Ферментация проходила только с естественными дрожжами, её длительность была увеличена до 24 часов, затем процесс остановили добавлением минимального количества виноградного бренди.
Виноградники Quinta da Gricha расположены на высоте от 150 до 400 метров над уровнем моря, на сланцевых почвах, богатых минералами и графитом. В 2018 году погода в регионе была нестабильной: прохладная весна сменилась жарким летом с дневными температурами выше 30 °C, при этом ночи оставались прохладными. Урожай собирали позднее обычного на 2 недели и завершили лишь в середине октября. Урожайность снизилась на 20–30%, однако ягоды отличались высоким качеством, с идеальным балансом кислотности, сахара и фенольных веществ.
