Ликер C'est Nous Cold Brew Liqueur de Cafe 0.7 л выделяется насыщенным и современным характером. Он создан в сотрудничестве с кофейней Даурэ, расположенной рядом с винокурней Сэ Ну. Для его производства была подобрана смесь двух сортов кофе: кенийская арабика придает фруктовые оттенки, а эфиопские зерна отвечают за глубину вкуса и плотный цвет. Обжаренные зернового сырье проходят холодную экстракцию методом медленного капельного заваривания. Такая технология позволяет сохранить естественную свежесть кофе и уменьшить горчинку. В основе ликера лежит спирт их французской пшеницы, полученный путем многократной перегонки. Кофейная версия особенно ценится любителями коктейлей и считается удачной основой для «Эспрессо мартини».
