Ликер Merlet Coffee 0,7 л — напиток, созданный домом Мерле в регионе Коньяк, где производитель сочетает традиции настоек с современным подходом к работе с кофейными зёрнами. Для этой версии используют специально отобранный обжаренный кофе. После помола его настаивают в нейтральном спирте, получая насыщенный экстракт, который затем смешивают с мягкой спиртовой основой и сахарным сиропом. Такой метод позволяет сохранить натуральный характер сырья, избежать перегруженности сладостью и добиться плотной текстуры. Ликер создаётся как универсальный образец, сочетающийся с десертами и подходящий для коктейлей, но при этом достаточно выразительный для подачи соло.
