Каждый год в октябре Македония отмечает Всемирный День сорта винограда Вранац. Праздник посвящен одному из самых популярных сортов в Балканском регионе, который используют для производства высококачественных вин.
День Вранаца стал традиционным праздником для виноделов, поклонников вина и всех, кто интересуется культурой винопития.
Всемирный День сорта винограда Вранац в 2011 году учредила Македонская Ассоциациация Виноградарей и Виноделов. Его отмечают в тот день октября, когда начинается сбор урожая винограда в Македонии.
Вранац известен на Балканах уже более 2 000 лет. Он произрастает в суровых климатических условиях, что позволяет создавать высококачественные вина с интенсивным цветом и ароматом.
Вранац - красный сорт винограда с толстой кожурой и маленькими ягодами. Он богат танинами и имеет высокую кислотность, что делает вино из этого сорта освежающим и гармоничным. также из него получают вина с долгим сроком выдержки.
У вин из Вранаца аромат и вкус, которые трудно найти в напитках из других сортов. У них глубокий фруктовый аромат и насыщенные вкусовые оттенки чернослива, смородины и вишни. Они могут храниться без потери качества до 20 лет. А виноделы Македонии считают, что Вранац - это не только вкусный, но и очень здоровый сорт винограда, который может помочь в борьбе с различными заболеваниями.
В этот день собираются виноделы и любители вина, чтобы отпраздновать урожай и насладиться вкусом этого знаменитого сорта. В разных регионах Македонии праздник может отличаться по длительности и способу проведения, но обычно это выставки и дегустации вин, конкурсы на лучший Вранац, в которых участвуют виноделы со всей страны. Устраивают традиционные македонские танцы и песни в сопровождении народных музыкальных инструментов тамбурицы и гайде. Организуют праздничные ужины с блюдами из местной кухни и вином.
Этот праздник является не только возможностью для производителей вина продемонстрировать свою продукцию и знания, но и важным событием для культуры и традиций Македонии в целом.
