Красное вино итальянского происхождения. Имеет наивысшую категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), производится в провинции Венето, в винодельческом регионе Вальполичелла. Для Амароне используют виноградные сорта Корвина, Рондинелла и Молинара.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Неббиоло
Красный сорт винограда родом из Пьемонта. Вина получаются полнотелыми с фиалковым ароматом и повышенной кислотности.
Барбера
Один из самых известных виноградных сортов Италии. В основном культивируется в северной части страны. Характерная часть - кислотность, обладает интенсивным ароматом.
Технический белый винный сорт винограда. Используется для производства простых столовых вин, как моносортовых, так и в купажах, например с более ароматными мускатными сортами.