Джин Tangara

Джин The Tangara выпускается компанией C.C.G International. Напиток производится во Франции методом малых партий. Производитель связывает бренд с британской традицией изготовления джина, история которой насчитывает более 250 лет. Спиртное создаётся в классическом стиле London Dry, где все растительные компоненты вводятся исключительно во время дистилляции. Согласно правилам категории, в производстве не используют искусственные ароматизаторы и подсластители. Основой служит зерновой спирт высокого качества, который повторно перегоняют вместе с ботаникалами. Компания подчёркивает применение традиционных методов дистилляции в небольших объёмах, что позволяет контролировать стабильность вкуса и ароматического профиля напитка.

В рецептуру входят можжевельник, цедра апельсина и лимона, ирис, дудник, кориандр и лакрица. Основу органолептики формируют классические хвойные и цитрусовые мотивы с более мягкими цветочными акцентами. Основной релиз представлен в бутылке объёмом 750 мл. Джин Тангара обладает прозрачным цветом. В аромате сочетаются свежие цитрусовые ноты, цветочные нюансы ириса, характерные можжевеловые мотивы и лёгкие мятные акценты. Вкус сухой и чистый, с выраженным сочетанием можжевельника и цитрусовых. В средней части проявляются ирис и мята, а ближе к завершению появляются мягкие лакричные ноты. Послевкусие умеренно продолжительное, с сухим характером и лёгкой перечной теплотой. Напиток подают в чистом виде, слегка охлаждённым или со льдом, в коктейлях Gin & Tonic, Dry Martini и Bee`s Knees. В гастрономических сочетаниях его комбинируют с морепродуктами, салатами с цитрусовыми, мягкими сырами.