Джин Richmond

Джин Richmond производится британской компанией G&J Distillers. Предприятие ведёт историю с 1761 года и считается одной из старейших действующих винокурен в Англии. Оно расположено в городе Уоррингтон. Компания специализируется на выпуске классических можжевеловых дистиллятов и использует накопленный опыт в создании рецептур, основанных на традициях London Dry. Название Ричмонд связано с лондонским районом, где расположены Королевские ботанические сады Кью — крупнейшая и наиболее разнообразная коллекция растений в мире. Именно это место стало источником идеи для рецептуры, основанной на сочетании восьми отобранных ботаникалов.

Основу рецептуры составляет можжевельник. В состав также входят цитрусовые корки, пряности и корневища. Перегонка осуществляется в традиционных медных кубах с контролем температурного режима. Используется классическая схема дистилляции, характерная для английского стиля. Джин Ричмонд представлен основной версией без выдержки в древесине. Гармония этого стиля достигается за счёт сочетания чистых цитрусовых вкусов, землистых ароматов и тёплого пряного завершения.

Напиток имеет чистый цвет без оттенков. Его аромат раскрывает ноты можжевельника, дополненные цитрусовыми акцентами и мягкими пряными нюансами. Вкус — сухой, с чистой цитрусовой линией, переходящей в травяные и пряные мотивы. Послевкусие содержит тёплые пряные ноты и сохраняет растительные акценты. Релиз сочетается с лёгкими закусками, сырами, блюдами из птицы и овощами на гриле, используется в коктейлях, включая джин-тоник. Образец отмечен золотой медалью конкурса Gin Masters 2019.