Джин Mirabeau

Джин Mirabeau создаётся во Франции, в регионе Прованс, в рамках проекта Maison Mirabeau, основанного супругами Стивеном и Жанни Кронк. Изначально хозяйство специализировалось на розовых винах, однако позже расширило ассортимент за счёт крепкого алкоголя. Производство осуществляется в сотрудничестве с французскими дистиллериями. Они поставляют компании ректифицированный спирт, который является базой для мацерации ботаникалов. Растительные компоненты подбираются с учётом местной флоры, что формирует узнаваемый стиль, связанный с природой юга Франции.

Рецептура включает классические растительные компоненты: ягоды можжевельника, цедру цитрусовых, корень дягиля. Дополнительно применяются травы, характерные для Прованса, в том числе тимьян, розмарин и базилик. Перегонка проходит в медных аппаратах небольшими партиями, что позволяет точно контролировать ароматический профиль. В линейке представлены классический сухой вариант и розовая версия с добавлением виноградных компонентов, придающих более мягкий и фруктовый характер.

В аромате джина Мирабо преобладают ноты можжевельника, трав и цитрусов, дополненные лёгкими цветочными нюансами. Вкус — сбалансированный, с пряными и растительными мотивами, с освежающим финалом. Напитки подходят для классических смешанных подач, включая джин-тоник, где хорошо раскрываются травяные акценты. Они также сочетаются с лёгкими блюдами средиземноморской кухни и подаются к морепродуктам, овощным закускам и мягким сырам. Розовый вариант гармонирует с фруктовыми десертами и ягодами. Рекомендуется умеренное охлаждение перед подачей, чтобы сохранить чистоту аромата и структуру вкуса.