Джин Melifera

Джин Melifera производится во Франции. Он связан с природными ландшафтами атлантического побережья, в частности острова Олерон. Проект был создан с идеей отразить местную флору и подчеркнуть роль редких прибрежных растений. Особое внимание уделяется бессмертнику песчаному, который растёт в условиях солёных ветров и песчаных почв. Именно этот компонент формирует уникальный профиль дистиллята. Сырьё собирается в экологически чувствительных зонах, при этом производитель заявляет о бережном подходе к природным ресурсам. Основу составляет нейтральный спирт, в который добавляют классические ботаникалы и локальные растения. Перегонка проводится малыми партиями с контролем температуры, что позволяет сохранить ароматические свойства каждого ингредиента.

Ассортимент марки включает несколько вариаций, ключевая версия строится вокруг прибрежных трав и цветов. В аромате её доминируют травяные и цветочные ноты с лёгким морским характером. Во вкусе ощущается мягкость, дополненная нюансами пряностей и свежестью растительных компонентов. Послевкусие — длительное, с лёгкой солоноватой нотой, напоминающей морской воздух. Такой профиль делает напиток универсальным. Джин Мелифера сочетается с морепродуктами, устрицами, рыбой на гриле, а также с лёгкими закусками на основе овощей и мягких сыров. В коктейлях он раскрывается в классическом Gin Tonic с травяным гарниром, а также в вариациях Martini и лёгких смешанных аперитивах.