Джин Mary-Le-Bone

Джин Mary-Le-Bone производится в Лондон и относится к категории London Dry. Выпуск осуществляется компанией Halewood International Limited на площадке Sovereign Distillery, расположенной в Ливерпуле. Это британский производитель с историей, уходящей в середину XX века. Он известен широким портфелем алкогольной продукции и развитием собственных брендов. Производственная база в Ливерпуле используется для дистилляции и розлива, при этом стилистика продукта сохраняет связь с лондонской традицией.

Процесс получения напитков марки основан на классической перегонке в небольшом медном кубе. Используется метод мацерации, при котором растительные компоненты настаиваются в спиртовой основе перед дистилляцией. В составе присутствуют можжевеловые ягоды, цитрусовая кожура, а также цветочные ингредиенты, включая ромашку и ирис. Такая комбинация формирует мягкий и выразительный профиль. Спиртовая база — зерновая, высокой степени очистки. Вода проходит подготовку перед использованием. Сырьё поступает из разных регионов, поскольку приоритет отдаётся стабильности качества.

Органолептика джин Мари-Ле-Бон отличается деликатным характером. В аромате раскрываются цветочные ноты, сладкие цитрусовые мотивы и лёгкие пряные акценты. Вкус — мягкий, сбалансированный, с переходом от свежести к пряности. Послевкусие — продолжительное, с тёплыми пряными нюансами. Коллекция бренда представлена базовой версией, образцом с цитрусово-цветочной направленностью и релизом с бочковой выдержкой. Они подходят для сочетания с тоником и создания других популярных коктейлей. В гастрономии напитки можно подавать с морепродуктами, белой рыбой, лёгкими салатами и мягкими сырами.